おすすめレシピ
普段の食事でMCTを手軽に楽しく摂ろう！
副菜
オンオイルドレッシングレシピ！
カレー風味ドレッシング×ブロッコリーとツナ、ミニトマトのサラダ
ブロッコリーのビタミンE、トマトのリコピンはそれぞれ脂溶性のため、オイルと摂ることで最強のサラダに。
材料（2人分）
- ツナ（水煮缶詰） 1缶
- ブロッコリー1/2個
- ミニトマト6～8個
- ★
- カレー粉 小さじ1
- 粒マスタード 大さじ1/2
- 酢大さじ1・1/2～2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- MCTオイル大さじ1
作り方
- ★（カレー風味ドレッシング）の材料を混ぜておく。
- ブロッコリーは小房にわけてさっとゆでて水けをきる。ツナは軽く缶汁をきる。ミニトマトは半分に切る。
- ボウルにブロッコリーとドレッシングを入れ、なじむように混ぜたら、ツナとミニトマトを加えてさっくりと混ぜて器に盛る。①のドレッシングをかけ、食べるときに全体を混ぜていただく。
栄養成分表示（1人分）
- ・カロリー｜153kcal ・たんぱく質｜10.0g
・脂質｜8.4g
・炭水化物｜12.2g ・糖質｜7.9g
・塩分｜1.9g ・MCT（中鎖脂肪酸）｜6.9g
[ 監修 ]
金丸 絵里加先生
管理栄養士/料理研究家
食を通じて健康になることをモットーに、ヘルシーな家ごはんやおつまみレシピを数多く提案する。監修書籍は50冊以上、雑誌・TVなどのメディアや施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート。MCTオイルをはじめとした健康オイルを日々愛用している。
ブロッコリーのビタミンE、トマトのリコピンはそれぞれ脂溶性のため、オイルと摂ることで最強のサラダに。
材料（2人分）
- ツナ（水煮缶詰） 1缶
- ブロッコリー1/2個
- ミニトマト6～8個
- ★
- カレー粉 小さじ1
- 粒マスタード 大さじ1/2
- 酢大さじ1・1/2～2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- MCTオイル大さじ1
作り方
- ★（カレー風味ドレッシング）の材料を混ぜておく。
- ブロッコリーは小房にわけてさっとゆでて水けをきる。ツナは軽く缶汁をきる。ミニトマトは半分に切る。
- ボウルにブロッコリーとドレッシングを入れ、なじむように混ぜたら、ツナとミニトマトを加えてさっくりと混ぜて器に盛る。①のドレッシングをかけ、食べるときに全体を混ぜていただく。
栄養成分表示（1人分）
- ・カロリー｜153kcal ・たんぱく質｜10.0g
・脂質｜8.4g
・炭水化物｜12.2g ・糖質｜7.9g
・塩分｜1.9g ・MCT（中鎖脂肪酸）｜6.9g
[ 監修 ]
金丸 絵里加先生
管理栄養士/料理研究家
食を通じて健康になることをモットーに、ヘルシーな家ごはんやおつまみレシピを数多く提案する。監修書籍は50冊以上、雑誌・TVなどのメディアや施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート。MCTオイルをはじめとした健康オイルを日々愛用している。